Tournesol

Une pousse croustillante et délicieuse!

Culture sur terreau (pour un plateau de 10 po X 20 po):

TREMPAGE: Mettre au maximum 1 tasse de graines dans un contenant. Ajouter de l'eau, bien mélanger et égoutter. Ajouter de l'eau fraîche et tremper durant 4 à 8 heures. Rincer à fond, jusqu'à ce que l'eau qui s'écoule du bocal soit claire. Égoutter.

ARROSAGE: Déposer les graines sur une couche d'environ 2,5 cm de terreau à semis préalablement bien humidifié. Couvrir les graines avec un autre plateau durant les premiers jours de germination.  Arroser une fois par jour à l'eau fraîche. 

RÉCOLTE: Prêt en 8 à 10 jours. Couper les pousses à l'aide de ciseaux ou d'un couteau en céramique. Le terreau et les racines peuvent être compostés.

Temps de germination 8-10 jours
Temps de trempage 4-8 heures
Rendement

1/4 de tasse de graines sèches donne environ 3 tasses de pousses.

Informations nutritionnelles

Bonne source de protéines et excellente source de vitamines B6 et E, de calcium, ifer, magnésium, niancine, phosphore, potassium et de fibres. En savoir plus...