Le trèfle rouge

Les germinations de trèfle rouge rehaussent avantageusement la saveur et la consistance des plats qu'elles accompagnent. Grâce à leurs valeurs nutritives presque inégalées, elles sont un accompagnement de choix pour les sandwichs, omelettes, potages et salades de tout acabit. En effet, outre l'alfalfa, c'est l'une des germinations les plus riches en vitamines B, C, E et provitamines A. Elles procurent également de puissantes qualités antioxydantes qui contribuent à stimuler le système immunitaire et retarder le vieillissement cellulaire.

Le choix judicieux d'un aliment délicieux à ajouter à votre assiette.